News
Kaffee mit der Moka Napoletana (Cuccumella) machen
Die Urform des italienischen Kaffees wird in einer Cuccumella zubereitet, wir zeigen Euch wie das geht.
Rancilio Silvia - Die perfekte Einsteigermaschine
Ganz gleich ob Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder auch ein doppelter Ristretto die Rancilio Silvia ist der perfekte Partner.
Haiti Biocaffe DEK - Entkoffeinierter Kaffee aus Rom
Koffeinfreier Kaffee der richtig nach etwas schmeckt! Wir haben den neuen Haiti Biocaffe verkostet und sind begeistert: Schöner Köper und langer Abgang
Dosierhilfe für die Mokkakanne
Immer die richtige Menge Kaffee in der Mokkakanne (Bialetti, Espressokocher, Herdkanne) kann so einfach sein. Wir haben eine Dosierhilfe für eure Mokkakanne probiert und sind begeistert.
Alu Mokkakanne am Induktionsherd - So geht´s
Wir zeigen euch wie ihr euren Alu Espressokocher am Induktionsherd verwenden könnt.
Kaffee im Espressokocher (Bialetti) machen
Ganz gleich wie ihr eure Mokkakanne, Bialetti, Herdkanne, Espressokanne nennt - vielleicht ja Fred? - wir zeigen Euch die besten Tricks aus ihr einen guten Kaffee zu zaubern.
Rekico Bio
Rekico Bio aus Bologna begeisterte uns zu allererst durch einen wunderbaren süßen Kaffeegeruch und ein perfektes Bohnenbild. Er hat eine harmonische, süße Mischung mit einer unglaublich schönen Crema und einem langen, sehr langen, Abgang mit einer leichten note von Zwetschke und Milchschokolade. Ganz klassisch Rekico und doch etwas Neues.
Passalacqua Vulcan Black
Passalacqua Vulcan Black ist die zweite neue Sorte von Passalacqua - kräftig schokoladig mit einem dichten Körper, genau das richtige, wenn du einen starken Kaffee suchst.
Passalacqua Vulcan Gold
Passalacqua Vulcan Gold ist eine neue Sorte von Passalacqua für alle Liebhaber des süditalienischen Espresso - harmonisch und wunderbar süß im Abgang.
Vettore Mokka Suprise
Kaffee ist ein wertvolles Lebensmittel, das vom Anbau bis zum Endprodukt viel Zeit, Energie und Handwerk benötigt. Daher haben wir den Vettore Mokka Surprise ins Leben gerufen.
Blonding & Überextraktion
Wir zeigen dir wie du Überextraktion bei Espressobezug anhand von Blonding am einfachsten erkennst.
Espressomaschine reinigen und pflegen
So pflegt und reinigt ihr eure Espressomaschine richtig - Für ungetrübtes Kaffeeerlebnis und perfekten Geschmack
Espressomaschine Rückspülen (Backflushing)
Wir zeigen euch wie ihr eure Espressomaschine mit Kaffeefettlöser am besten Rückspülen könnt (auch backflushing genannt)
Kaffeemühle reinigen
Wir zeigen dir wie du deine Kaffeemühle ganz einfach reinigen kannst ohne Sie zerlegen zu müssen.
Kaffee richtig aufbewahren
Wir zeigen dir hier wie du deinen Kaffee am besten aufbewahren kannst. So bleiben dir die Aromen erhalten und dein Kaffee bleibt länger frisch.
Kaffeemühle und Mahlgrad perfekt einstellen
Für den perfekten Espresso ist der richtige Mahlgrad essenziell. Wir helfen Euch dabei den perfekten Mahlgrad für euren Kaffee zu finden und erläutern wie ihr einen konstant guten Kaffee beziehen könnt.
Der perfekte Espresso
Wir bei Vettore haben eine Leidenschaft für Kaffee. Heute wollen wir in einer kleinen Bilderserie auf die Feinheiten des perfekten Espresso eingehen:
Reuse-Reduce-Upcyle
Wir schenken Versandkartons ein zweites Leben und vermeiden dadurch aktiv unnötigen Abfall
Perfekter Kaffee in der Mokkakanne | Espressokocher
Tipps und Tricks einen perfekten Kaffee mit der Mokkakanne (auch Espressokocher oder Herdkanne genannt) zuzubereiten.
Caffe Haiti Pridom
Die kräftigste Mischung aus dem Hause Caffé Haiti begeistert durch unglaublich viel Körper und einer dichten Crema.
Toscaffe Oro
Die goldene Mischung (Oro) von Toscaffe ist einer der runder, harmonischer, leicht Süßer Kaffee der bei jedem Schluck begeistert.
Harry & Phil´s Kaffee | Edition Trieste
Von einem kleinen Wiener Röster kommt ein Kaffee der italienischer nicht sein könnte. Schokoladiger Körper und cremiger Abgang. Ein echter Geheimtipp.
Haiti Biocaffe
Einer der besten Bio-Kaffees der Welt, mehrfach ausgezeichnet und prämiert. Geröstet wird er in einem kleinen römischen Familienbetrieb, mit viel Liebe und Erfahrung.
Röstwerkstatt Mike
Mike ist ein 100% Robusta Kaffee der keine halben Sachen macht und richtig Gas gibt. Nicht immer bei uns auf Lager aber ein gern gesehener Gast bei uns im Regal.
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