Sommeröffnungszeiten in 1050

In unserer Filiale in der Margaretenstraße haben wir bis 05.09. Sommeröffnungzeiten! Die Filiale 1090 in der Liechtensteinstraße hat weiterhin die gewohnten Öffnungzeiten. Mehr dazu hier: Öffnungszeiten

Easy Serving Espresso - E.S.E.

25.07.2022 13:03
Easy Serving Espresso (E.S.E.) wird in Italien auch Cialde genannt, und ist die einfachste Art italienischen Espresso zuzubereiten.

Der Barista lernt sein Handwerk über viele Jahre und perfektioniert dieses hinter der Bar - so ist es zumindestens in Italien. Wer zu Hause einen guten Espresso, oder wie es in Italien heißt Caffè, machen will muss sich auch an das Handwerk herantasten.

Nicht immer ist das gewünscht und nicht immer ist das möglich, daher gibt es in Italien E.S.E Pads (auch Cialde genannt) und mit diesen ESE-Pads gehts es ganz easy. Schon früh (in den 70ern) wurde das offene E.S.E System entwickelt. E.S.E steht für Easy Serving Espresso und ist angelehnt an die Zubereitung von Kaffee mit dem Siebträger. Der ESE Pad ist Biomüll und das System ist offen d.h. fast jeder Röster in Italien stellt ESE Pads her, die Auswahl ist RIESIG und die Vorteile liegen auf der Hand. Im Video stellen wir Euch das System vor und erklären wieso wir es so lieben gelernt haben.

Unsere Probierpakete:

Unsere Bestseller

Unsere Auswahl an ESE Pads ist RIESIG und ihr solltet Euch einmal durchkosten - unsere Besteseller sind hier ein perfekter Anfang


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