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Passalacqua Vulcan Black

23.10.2020 15:44

Passalacqua Vulcan Gold ist eine neue Sorte von Passalacqua - harmonisch und wunderbar süß im Abgang.

Die NEUE Sorte von Passalacqua im praktischen 500g Packerl.

Mischungsverhätnis: 30% Arabicabohnen / 70% Robustabohnen

Vulcan BLACK ist der richtige Kaffee für alle die etwas kräftiges suchen. Ein dichter Körper mit einem wunderbaren Kakao Geschmack und gleichzeitig auch extrem cremig.

Ganz anders als sein goldener Bruder (Vulcan Gold) überzeugt die schwarze Mischung viel mehr mit einem intensiven Körper und einem regelrechten WOW Effekt beim ersten Schluck. Der schön schokoladige Nachgeschmack ist kräftig aber nicht zu lange. 

Im Cappuccino kommt der Kaffee unglaublich gut zur Geltung und die Bitterschokoladenoten, harmonieren wunderbar mit dem Milchschaum.

 

Momentan NUR in unseren Filialen verfügbar und nicht online bestellbar.

Für den Siebträger haben wir folgende Kaffeerezept Empfehlungen für den Passalacqua Vulcan Black:

Mit einem 14g Sieb empfehlen wir:

Brühtemperatur (wenn wählbar): 95°C

16g IN für 30g OUT in 25s

Mit einem 17g Sieb empfehlen wir:

Brühtemperatur (wenn wählbar): 95°C

18,5g IN für 30g OUT in 30s



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