Richtig guter Kaffee ohne Koffein von einem kleinen Röster aus Rom
Haiti Biocaffe DEK - Entkoffeinierter Kaffee aus Rom
vettore.at - Vektorplus OG
2021-01-13 12:19:00
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Kaffeesorten
Wir haben uns die Neueste Sorte von Caffe Haiti genauer angesehen. Der koffeinfreie Biocaffe wurde mit der CO2 Methode entkoffeiniert - diese Methode hat den Vorteil den Geschmack des Kaffees kaum zu beeinflussen gilt jedoch als sehr aufwendig (daher auch eher selten verwendet).
Sehr auffällig sind die dunkel gerösteten Bohnen mit einem wunderbaren Schimmer auf der Oberfläche - klassisch Süditalienisch.
Obwohl der Kaffee eine 100% Arabica Mischung ist, begeistert er durch einen schönen Körper und ein sehr volles Mundgefühl. Auch im Abgang hat er eine angenehme Süße mit etwas Bitterschokolade.
Selten war Kaffee ohne Koffein so gut!
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