Diese Mischung ist etwas kräftiger im Grundton gewählt als die Miscela Flor, damit sie mehr Aroma bei Kaffeevollautomaten entwickelt. Im Siebträger eignet sich diese Sorte durchaus als ambitionierter Ristretto mit kräftiger Bitternote und kurzem Abgang,
Die verschiedenen Bohnensorten werden individuell bei unterschieldichen Temperaturen geröstet, damit jede Sorte ihr volles Aroma entfalten kann. Deutlich zu erkennen ist das auch an den verschiedenen Farben der Bohnen.
Der starke Kontrast in der Tasse weckt Erinnerungen an die letzte Italienreise.
