Die NEUE Single Dosing Mühle von Eureka
Durch die spezielle Bauform bleibt kein Kaffee in der Mahlkammer zurück und die ist nach dem Mahlvorgang leer. Eureka nennt es das ELR System (Extremely Low Retention). Die Mahlkammer ist nicht nur um 15° geneigt sondern auch noch speziell verkleinert und hat einen optimierten Auswurf.
Beim Single Dosing wird die Bohnenmenge die in die Mühle kommt vorher abgewogen und dann komplett durchgemahlen - das ermöglicht es Bohnensorten von Mahlvorgang zu Mahlvorgang zu wechseln und immer die richtige Menge im Siebträger zu haben. Ein sehr sauberer Workflow der etwas länger als bei einer traditionellen Mühle braucht aber mehr Kontrolle über das Mahlgut und die Menge ermöglicht
Ein Edelstahl Dosierbecher ist ebenfalls dabei, sodass der gesamte Workflow extrem sauber und kontrolliert ablaufen kann. Ebenfalls enthalten ist das Mignon Blow Up System dass es ermöglicht auch die letzten Kaffeepulverreste aus der Mahlkammer zu blasen.
Abgerundet wird alles durch den Euchenholzsockel und einen Eichenholzdeckel am Bohnenbehälter.
Aber besonders die Inneren Werte machen diese Mühle zu dem was Sie ist: "Diamond Inside Mahlscheiben" mit 65mm sowie eine hohe Mahlgeschwindigkeit (auch bei Espressomahlung). Das ganze geht dank Eurekas "Silent Technology" sehr leise vorran.
Die Mühle läßt sich zur Wartung schnell und einfach öffnen ohne dass dabei der Mahlgrad verstellt wird.
| Artikelgewicht: | 7,20 Kg |
| Inhalt: | 1,00 Stück |
