Slitti origin Santos Pergamino sul de Minas 100g gemahlen

Artikelnummer: SW10565

Slitti origin Santos Pergamino sul de Minas 100g, gemahlen

Kategorie: Mokka


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Slitti origin Santos 100g gemahlen

An den Hängen des Serra do Pau d' Alho in der Nähe des Flusses Cabo Verde liegt eines de ältesten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens. Es ist einer der mildesten Kaffees dieses Landes, der auf einer Höhe von etwa 1000m - 1200m angebaut wird. Der "Pergamino" ist eine Auswahl aus der ersten Ernte, die im Mai stattfindet, und der größeren, eigentlichen Ernte, die von Juni bis Juli geht. Nur die reifen Bohnen werden ausgewählt, dann werden diese Bohnen zum Trocknen in die Sonne gelegt, um so die Aufnahme der Zuckersubstanzen zu ermöglichen.

Geschmacksanalyse: Sehr ausgeglichener Kaffee mit mittlerer Vollmundigkeit und eleganter Süße. Der betonte Nachgeschmack von Kakao und einem vagen Hauch von getrockneten Plaumen ist das Ergebnis des besonderen und einzigartigen Mikroklimas, in dem sich dieser ganz außergewöhnlicher Kaffee entfaltet.


Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
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