Caffe Piansa Guatemala, Bohnen 250 g

Artikelnummer: SW10329

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Caffe Piansa Guatemala, Bohnen 250 g

Kategorie: Kaffeebohnen


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Beschreibung

Das Anbaugebiet der Bourbon Sorte aus Guatemala liegt auf 1600 m Seehöhe, die Bohnen präsentieren sich in einem dunkleren Braun ähnlich einer Mönchskutte. Die einzigartige Lage zeigt sich auch bei der gold/bronzefarbenen Crema in der Tasse.

Der Guatemala 250 g gehört zur "Single Finca" Reihe von Piansa, hier wird die Gesamternte einer Kleinplantage mit Traceability Zertifikat (hier von Sandalj - http://www.sandalj.com/)  vom Röster gekauft und verarbeitet. Damit wird maximale Transparenz vom Anbau bis zum Endprodukt gewährleistet und fairer, biologischer Anbau von Kleinstbetrieben, die sich nicht immer teure Zertifikate leisten können, ermöglicht. 

Im Geschmack kommt eine süßliche, sirupartige Ananasnote durch, die sich im Abgang in würzige Kakao- und Mandelnoten wandelt.


Arabica Anteil in Prozent: 100
Röstung: mittel
Inhalt: 250,00 g

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