Caffe Piansa Brasile Bohnen 250 g

Artikelnummer: SW10271

Weicher, komplexer 100 % Arabica aus Brasilien

Kategorie: Kaffee

12,50 €

50,00 € pro 1 kg

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Beschreibung

Dieser Speciality Coffee von Piansa stammt aus einem kleinen Anbaugebiet auf 800-900m Seehöhe, angebaut wird die Sorte Obata.

Die Verarbeitungsmethode "Cold Soul" entspricht dem Pulped Natural Verfahren in Brasilien, hier wird die Bohne nach dem Trennen vom Fruchtfleisch nicht gewaschen.

In der Tasse präsentiert sich eine bronzefarbene Crema, intensive Duftnoten von weißen Trauben, gefolgt von leichten Ananas Aromen am Gaumen. Die Konsistenz ist weich und buttrig. Im Nachgeschmack bleibt ein Hauch von Honig und einer angenehmen Säure von der Ananasnote.

Zubereitungsart:	Kaffee für den Siebträger
Mischung:	100% Arabica
Besondere Merkmale:	Nachhaltig
Röster aus:	Norditalien
Röstung:	mittel
Mahlgrad:	Ganze Bohne
Arabica Anteil in Prozent:	100
Inhalt:	250,00 g