Dieser Arabica wird auf einer Seehöhe von 1000 - 1300 m auf Vulkanland angebaut.
Die Bohnen sind nach der Methode "pulped natural" verarbeitet und stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau.

Geschmacksprofil des Rösters:
Die Vulkanregion Pocos de Caldas mit ihrem mineralreichen Boden und dem besonderen Mikroklima ermöglicht den Anbau einzigartiger Kaffeesorten wie diesen Saquarema Farm Arabica. Ein weicher, schokoladiger Grundton zieht sich vom Geruch bis in die Tasse, der Abgang wird von einer ganz leichten, subtilen Säure begleitet. Insgesamt eine sehr ausgewogene Sorte.